sábado, 5 de novembro de 2011

Açaí


Fruto tipicamente nortista. Não podendo faltar na mesa. Passou a ser consumido em larga escala nas demais regiões do Brasil.

Fruto muito rico em vitaminas. No norte é consumido como uma refeição ou como seu complemento. Geralmente servido com muita farinha ou tapioca. Nas demais regiões você o encontro mas é degustado como suco.

Na foto acima, os frutos estão sendo desembarcados dos barcos que trazem o fruto das mais diversas regiões do estado do Amapá. Este comércio é realizado em sua maioria na madrugada.

Foto: Rodrigo Récio.

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